Majonezas
2021 03 01
Ingredientai:
1 kiaušinio trynio
150 ml alyvuogių aliejaus
5 – 10 ml ( 1- 2 arbatiniai šaukšteliai ) „Bajoriškių“ obuolių acto arba „Bajoriškių“ vyno acto
Paruošimo būdas:
Į dubenį įmuškite vieno kiaušinio trynį, įberkite druskos ir pipirų. Mažais lašeliais pradėkite pilti 150 ml alyvuogių aliejaus ir be perstojo plakite. Masei sutirštėjus, vis dar po truputį supilkite visą aliejų, o po to įpilkite „Bajoriškių“ obuolių acto arba „Bajoriškių“ vyno acto. Viską gerai išmaišykite.